Murga shop business | Chicken Shop Business कैसे करें

Murga shop business : हैलों दोस्तों आज हम ऐसे बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका डिमांड दिन प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है ,

वह हैं Chicken Shop Business या फिर इसकों Murga shop business के नाम से जाना जाता है तो आईयें Chicken Shop Business के बारे में विस्तारपूर्वक जानने का प्रयास करते हैं ।

Murga shop business क्या है ?

Murga shop business में एक उचित स्थान का चुनाव करके मुर्गा का दुकान खोला जाता है , जहाँ Murga Shop वाला व्यक्ति मुर्गा का मीट बेचता है ।

इस बिजनेस में कम रेट पर सप्लायर या मुर्गा गाड़ी से माल लिया जाता है और ग्राहकों के डिमांड के अनुसार चिकन को कट करके अधिक दाम पर बेचा जाता है ।

Murga shop business को कौन व्यक्ति कर सकता है?

Murga या Chicken shop का business वहीं व्यक्ति करे जिसे चिकन को काटकर अच्छी तरह पीस बनाना आता हो, जो चिकन को फ्रेश कट के साथ तेज स्पीड में काटता हो

अगर आप Chicken shop का business करना चाहते हैं लेकिन आपको मुर्गा काटने और पीस बनाने नहीं आता हैं तो सबसे पहले आप किसी चिकन शाँप के दुकान कर रहकर चिकन को काटना एवं बनाना सीख ले , उसके बाद Chicken Shop ka business करें ।

बिना सीखे डायरेक्ट चिकन शॉप का बिजनेस करते हैं या चिकन का दुकान खोल देते हैं तो आपके बिजनेस में लॉस हो सकता है क्योंकि चिकन को काटने और बनाने के लिए कुशल कारीगर की आवश्यकता पड़ती है ।

अगर आप पहले से चिकन काटे हुए कुशल कारीगर को महीना बेस पर रखते हैं तो फिर Murga shop business का कॉस्ट बढ़ जायेगा ।

Chicken shop business plan in india | Murga Shop Business Plan

अगर आप Murga Shop Business करना चाहते हैं तो आपकों पूरी तरह से प्लानिंग के साथ काम करना होगा तब जाके आपका chicken shop business profit में होगा

Murga Shop Business का प्लानिंग बजट पर भी निर्भर करता है कि आपके पास कितना पैसा है , उसके अनुसार आप ये डिसाइड कर सकते हैं कि आपकों वीआईपी चिकन शाँप खोलना हैं या फिर नार्मल ।

आजकल बहुत सारे लोग सड़क पर खुले में ही चिकन शाँप खोल के बैठे हैं जो अनहाइजेनिक तरीके से चिकन काट कर बेचते हैं, ऐसा आपको बिल्कुल भी नहीं करना हैं ।

सबसे पहले अपने शहर या कस्बा में एक भीड़भार वाला जगह पर Murga के दुकान के लिए एक रूम किरायें पर लिजियें , इसके बाद पहले छोटे लेबल पर अपना Chicken Shop business शुरु किजियें और धीरे – धीरे इसे बड़ा बिजेनस में परिवर्तित किजियें ।

आपकों मुर्गा गाडी वाला या सप्लायर से उतना ही माल ले जो एक से दो दिन में खपत हो जायें , अगर आप एक साथ ज्यादा माल ले देते हैं तो आपकों नुकसान भी उठाना पड़ सकता है ।

क्योंकी एक दिन में अगर मुर्गा नहीं बिक पाता है तो उसका वजन घटने लगता है ।

दुकान की साफ – सफाई पर विशेष ध्यान रखें ।

चिकन को ग्राहक के डिमाड़ के अनुसार पीस बनायें

पैकिंग समाग्री पर विशेष ध्यान दें।

कुशल मीट कटर कारीगर को रखे ।

मीट को ज्यादा बर्बाद होने से बचायेंइस तरह से प्लानिंग बनाके आप काम करेंगे तो चिकन शांप के बिजनेस में ज्यादा प्रॉफिट होगा

Murga Shop या chicken shop के लिए स्थान का चुनाव

Murga Shop खोलने के लिए आपके ऐसी जगह की तलाश करना है जहाँ काफी मात्रा में लोग आते – जाते हो जैसे कि शहर में कोई चौराहा या या फिर सब्ज़ी मंडी के आस – पास का क्षेत्र ।

chicken shop खोलते समय आपकों एक बात का विशेष ध्यान रखना हैं कि आपका शॉप कोई भी धार्मिक स्थल के आस – पास ना हो ।

Murga Shop के लिए किराये पर रूम खोजने में बहुत ज्यादा परेशानी का सामना करना पड़ता है क्योंकी मुर्गा काटने के लिए बहुत सारे लोग अपना रूम किरायें पर नहीं देते हैं ।

murga ki dukaan kaise kholen

सबसे पहले आप अपने शहर या कस्बे में चौराहे या रोड़ साईड एक रुम किरायें पर लिजियें, शांप लेते समय इस बात का विशेष ध्यान रखें कि रोड़ से बहुत ज्यादा अन्दर ना हो ।

इसके बाद आप एक मुर्गा काटने वाले की व्यावस्था किजियें अगर आप खुद से चिकन काट सके तो और भी अच्छा है ।

खुद से चिकन काटने पर आपका प्रॉफिट मार्जिन बढ़ जायेगा , आपकों पहले दिन से ही कमाई शुरू हो जायेगी ।

इसके बाद आप मुर्गा और मुर्गा काटने के लिए सारे समानों की व्यवस्था किजियें , मुर्गा के लिए आप अपने शहर के गाड़ी वाला या फिर मुर्गा सप्लायर से सम्पर्क कर सकते हैं ।शुरुआत में थोड़ा बहुत अपने बिजनेस का प्रचार -प्रसार भी कर दिजियें ताकी लोगों को मालूम चले की यहाँ पर नया new chicken shop खुला है ।

Murga shop business में लगने वाला समाग्री

Murga shop का बिजनेस स्टार्ट करने की सोच रहें हैं तो आपको निम्न समानों की अवश्यकता पड़ने वाली है

चिकन मीट वजन करने के लिए वेट मशीन ।

बबूल लकड़ी चौपर

मुर्गा को काटने के लिए दो हाथ कटर

गैस चूल्हा

मीट टेबल काउंटर

मीट स्ट्रे

पानी गर्म करने के लिए एक टिना

पानी की व्यवस्था

पैकिंग समाग्री

Chicken shop business investment

मुर्गा शॉप के बिजनेस करने में आप कितना निवेश करना चाहते हैं यह पूरा कैलकुलेशन आपके ऊपर निर्भर करता है कि आप मुर्गा शाँप को वीआईपी दुकान खोलना चाहते हैं या फिर नार्मल दुकान खोलना चाहते हैं । Chicken shop business को शुरु करने के लिए कम से कम आपके पास 40 से 50 हजार होना चाहिए तभी इस बिजनेस में अच्छे से कर पायेंगे ।

Murga shop business open and Close Timing

अगर आप Murga shop business को शुरु कर चुके हैं तो अपने दुकान को बंद करने और खोलने का एक टाइमिंग सेट कर लिजियें क्योंकि यह बिज़नेस दिनभर चलने वाला बिजनेस नहीं ।

Murga shop business ज्यादातर सुबह और शाम के समय में ही चलता है, आपकों दिन – भर दुकान खोलकर बैठने की आवश्यकता नहीं है ।

सुबह में आप दुकान को 6 बजे से लेकर 9 बजे तक खोल सकते हैं और शाम के समय में 4 बजे से लेकर 9 बजे तक खोल सकते हैं ।

सप्ताह में Murga shop का यह बिजनेस दो दिन बहुत कम ना के बराबर चलता है इसलिए आप मंगलवार और गुरुवार को बन्द रख सकते हैं ।

Chicken shop business के फायदें

Chicken shop business सबसे ज्यादा profit देने वाले बिजनेस में से एक है अगर इसे सही प्लानिंग से चलाया जायें । इस बिजनेस में प्रॉफिट मार्जिन करीब 30 से 35 प्रतिशत के आस – पास होता है, अगर एक Kg चिकन को बेचते हैं तो उसमें करीब 40 से 50 रुपया तक बच जाता है,

इसतरह एक दिन का 100 Kg चिकन बेच देते हैं तो आपकों 5000 रुपया असानी से फायदा हो जायेगा ।

Chicken shop business नुकसान

ज्यादातर केस मे Chicken shop business मे फायदा ही होता है परन्तु इसे सही से चलाया नहीं जायें तो कभी – कभी लॉस का भी सामना करना पड़ सकता है

चिकन शाँप बिजनेस में निम्न कारणों से लॉस होता है

एक बार में एक दिन खपत से ज्यादा माल ले लेना ।

नया कारीगर का होना ।

मीट को सही तरीके से ना काटना

चिकन शाँप का लोकेशन सही ना होना

मुर्गा गाड़ी या मुर्गा सप्लायर द्वारा वजन कम देना ।

Chicken shop setup cost

chicken shop business को शुरू करने में निम्न टोटल खर्च आपकों उठाना पड़ सकता है

रूम किराया - लगभग 5000 रुपया प्रति महिना

चिकन काटने के लिए दो क र -500 रुपया

कांउटर ,टेबल व कुर्सी - 10 से 12 हजार रुपया

मीट तौलने का मशीन - 2 हजार रुपया

गैस व चूल्हा - 1.2 हजार रुपए

मीट काटने के लिए लकडी का दो चौपर - 1 हजार

मुर्गा जाली -10 हजार

स्ट्रे , ड्राम व वाल्टी -1 हजार रुपए

इस तरह छोटे शहर में मुर्गा के दुकान खोलने में लगभग 40 से 50 हजार रुपए लग जायेगा ।

Chicken Shop Business ko online kaise kare

अगर आप चाहते हैं कि हमारे Chicken Shop Business का बिजनेस पूरे शहर या गांव में फैले तो उसके लिए आपकों अपने बिजनेस को ऑनलाईन लेकर जाना पड़ेगा ।

चिकन शॉप के बिजनेस को ऑनलाईन लेकर जाने के लिए आपके एक एप्प या बेबसाईड की अवश्यकता पड़ेगी जहाँ से लोग आर्डर करे और उनके लोकेशन के अनुसार चिकन को उनके घर तक पहुंचा सके ।

Chicken shop business पैकिंग सामाग्री

आमतौर पर इस समय बाजार में काला प्लास्टिक का प्रचलन है , दुकानकार चिकन को काटकर काला प्लास्टिक में देते हैं ।

आपकों ऐसा बिल्कूल भी नहीं करना हैं आप कुछ डिफरेंस पैकिंग सामाग्री रखे जिससे ग्राहक को ले जाने में सुविधा हो जैसे की दुकान के नाम से कैरी बैग या प्लास्टिक ।

Chicken shop monthly income

अगर आपका चिकन शाँप सही से चलने लगे और रोज आप 20 से 30 kg माल बेच देते हैं तो आप आसानी से एक महिनें में 40 से 50 हजार रुपए कमा लेगें ।

जैसे – जैसे आपका बिज़नेस बढ़ता है वैसे – वैसे दिन – प्रतिदिन इनकॉम बढ़ती जायेगी ।

Murga shop or Chicken Shop Business licence

Murga shop or Chicken Shop Business का बिजनेस करने के लिए आपकों कुछ जरूरी लाईसेंस भी बनवाना पड़ेगा

UDYAM Adhar licence

Fssai license

Trade license

Shop Act license